Перед первым использованием сковороды необходимо прокалить ее на сильном огне в течение 15-20 минут до прекращения выделения дыма. Затем остудите ее.
Затем прокалите сковороду с добавлением соли (2-3 столовые ложки) в течение 3-5 минут, помешивая.
Позвольте сковороде остыть, а затем нанесите тонкий слой подсолнечного масла на всю внутреннюю и внешнюю поверхность.
Ваша сковорода готова к использованию!

Рекомендации по использованию и уходу:

Не рекомендуется оставлять приготовленную пищу в сковороде, так как это может привести к появлению ржавчины.
Рекомендуется мыть чугунную сковороду после приготовления пищи без использования абразивных моющих средств и жестких металлических щеток.
Чтобы удалить остатки влаги, после каждого применения сковороду следует тщательно протирать сухой тканью или высушить на плите, затем нанести тонкий слой растительного масла на поверхность.
Важно хранить сковороду в сухом месте, чтобы предотвратить возможность образования ржавчины.
Не рекомендуется мыть чугунную сковороду в посудомоечной машине.
Храните сковороду в чистом и сухом месте с хорошей вентиляцией.
Не нагревайте посуду выше 240 °C и не подвергайте резкому нагреву и охлаждению.
При использовании индукционной плиты соблюдайте требования инструкции для плиты.
При готовке в сковороде не используйте металлические предметы.
При повреждении эмалевого слоя, не использовать сковороду.

При неправильном использовании или хранении может появиться ржавчина на поверхности сковороды, но это не является дефектом. Ржавчину можно удалить с помощью металлической щетки, вымыть посуду в теплой воде, прожарить на плите (открытом огне) 25-30 минут и смазать поверхность маслом.